Sindicato das Empresas de Hospedagem Alimentação do Grande ABC

IMPRENSA - 29/08/2017

Mini Wedding: organização para mini casamento no SEHAL

• Dicas para profissionais e empresários organizarem festas • Estilo é considerado opção charmosa para minis casamentos

Para realizar o sonho de muitos casais, que desejam oficializar a união, mas nem sempre com uma superprodução, o SEHAL (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC) incluiu na sua programação de setembro o curso Mini Wedding, um tipo de cerimônia de casamento intimista, para uma média de 40 ou 50 pessoas, que vem se tornando tendência. O curso é direcionado a profissionais e empresários do setor que queiram aprimorar e qualificar seus conhecimentos para a preparação da festa.

O curso será realizado pela chef e sommelière Stela Vieira e atende demanda de interessados com organização de festas, decoradores, cerimonialistas, assessores e empresários. “O programa dá uma noção geral de todas as áreas, desde a preparação de festa, com seus estilos, cores para 2018, coordenação do buffet, cardápio, serviço de garçons, de salão e tudo correlacionado ao tema”, explica Stela. 

De acordo com a chef, o estilo veio para ficar. “Estão em desuso festas para 300, 400, 500 pessoas onde nem todos os convidados são íntimos ou acompanharam de perto os noivos ao longo de sua história como casal. No entanto, há casais que ainda prefere este modelo”, afirma.

O fator custo nem sempre é a regra, já que por ser intimista, os noivos primam por desejos e oferecem isso aos seus convidados. “Muitos querem homenagear os presentes com um bom cardápio, boa bebida, com mimos, massagens, presentes ou outros serviços”, acrescenta.

Para o SEHAL, o tema é um dos planejamentos para reciclar e aprimorar os empresários do setor, além de capacitação em níveis básico e técnico.  “Estamos atentos às preocupações, mudanças e orientações para a categoria. Mas não só isso! A ideia é que as nossas iniciativas reflitam no mercado de trabalho, estimulem a abertura de postos de trabalho e elevem a qualidade dos estabelecimentos”, explica Roberto Moreira, presidente do SEHAL.

Além do Mini Wedding, a programação de setembro inclui o Curso de Motivação, de 25 a 29 e o Cozinhando com Peixe, de 29 de setembro a 6 de outubro.

Outras informações podem ser obtidas pelo telefone: 4994-2866 ou pelo e-mail: cursos@sehal.com.br. Consulte www.sehal.com.br.

Sobre o SEHAL
Fundado em 12 de julho de 1943, o sindicato é uma entidade sem fins lucrativos e tem como objetivo apoiar os empresários reciclando conhecimento em várias áreas. Representa mais de 12 mil estabelecimentos na Região. Fornece apoio com profissionais renomados nas áreas jurídicas, sanitária, organizacional, parceria com escolas e faculdades, além de lutar pela simplificação da burocracia nos âmbitos municipal, estadual e federal com redução dos impostos e ainda contribuir para a qualificação dos empresários e trabalhadores.

Oferece ainda cursos gratuitos ou com condições especiais para associados e ministrados por professores altamente qualificados, em salas de aula equipadas com data show, cozinha completa com utensílios e insumos para as aulas práticas.

Serviço:
Curso de Mini Wedding
Data: 11, 12, 13 e 14 de setembro de 2017
Horário: 18h30 às 21h30
Local: SEHAL - Rua Laura, 214, Santo André
 
 
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Agosto 2017






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