Sindicato das Empresas de Hospedagem Alimentação do Grande ABC

BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO



INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheia de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos

MODO DE PREPARO:

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata novamente, coloque o açúcar e bata outra vez.

Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.

Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.

Enquanto o bolo assa faça a cobertura com:

2 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina
meio copo de leite
Leve ao fogo até começar a ferver, jogue quente sobre o bolo já assado.

É só saborear.






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